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Gärkorb (Brotform, Simperl) rund aus Peddigrohr

Gärkorb (Brotform, Simperl) rund aus Peddigrohr

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Runder Gärkorb aus Peddigrohr (Rattan), einfach in der Handhabung, ermöglicht eine gleichmäßige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. 

Erhältlich in verschiedenen Größen (alle Größenangaben +/- 0,5 cm):

0,5 Kg Teig / 20 cm:
  • Innendurchmesser oben: 18 cm
  • Innendurchmesser Boden: 8 cm
  • Höhe ab Boden: 7 cm
0,75 Kg Teig (ca. 0,75 Kg bis 1 Kg) / 22 cm:
  • Innendurchmesser oben: 20,5 cm
  • Innendurchmesser Boden: 11 cm
  • Höhe ab Boden: 7,5 cm
1 Kg Teig (ca. 1 Kg bis 1,5 Kg) / 25 cm:
  • Innendurchmesser oben: 23 cm
  • Innendurchmesser Boden: 13 cm
  • Höhe ab Boden: 7,5 cm
2 Kg Teig / 28 cm:
  • Innendurchmesser oben: 27 cm
  • Innendurchmesser Boden: 17 cm
  • Höhe ab Boden: 8 cm

Mehr Infos zum Handling hier, bitte unbedingt lesen wenn ihr noch nicht mit Gärkörben aus Peddigrohr gearbeitet habt.

Hier gibt es weitere Gärkörbe aus Peddigrohr und aus Holzschliff.

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